S.G.O.T یا همان AST (Aspartate Aminotransferase)، یک آنزیم مهم در بدن است که در سلولهای کبد، قلب، عضلات، و کلیهها یافت میشود. این آنزیم نقش کلیدی در متابولیسم آمینواسیدها ایفا میکند. آزمایش S.G.O.T سطح این آنزیم را در خون اندازهگیری میکند و به عنوان یک شاخص برای بررسی سلامت کبد و عملکرد سایر اندامها استفاده میشود.