آزمایش‌های خون ابزارهای کلیدی برای بررسی سلامت عمومی و شناسایی مشکلات بهداشتی هستند. یکی از جنبه‌های مهم این آزمایش‌ها، ارزیابی سطح ویتامین‌ها و مواد معدنی در خون است. ویتامین‌ها و مواد معدنی برای عملکرد بهینه بدن ضروری هستند و کمبود یا عدم تعادل آن‌ها می‌تواند به مشکلات سلامتی مختلفی منجر شود. در این مقاله، به بررسی نقش ویتامین‌ها و مواد معدنی در آزمایش‌های خون و اهمیت آن‌ها برای سلامت عمومی خواهیم پرداخت.